为切实筑牢全院职工饮食安全防线，规范食堂运营管理，保障职工用餐安全与身体健康，2026年5月15日上午，林芝市人民医院由党委副书记、常务副院长、工会主席、机关纪委书记扎西平措带队，工会委员会联合总务科对职工食堂开展食品安全专项现场检查。针对检查中发现的突出隐患与违规问题，检查组现场下达整改通知，以严标准、硬举措推动问题立行立改、全面清零。

本次检查聚焦食材管控、操作规范、环境卫生、储存管理四大关键领域，对食堂采购、储存、加工、清洗、消毒等全流程进行全面细致排查，精准排查食品安全风险隐患。经检查，食堂存在多项违规问题：部分食材过期变质，芋饼、芋头出现霉变，木耳违规隔夜泡发，易引发食源性疾病；传菜口污渍残留、杂物堆积，环境卫生保洁不达标；洗碗、洗菜水池混用，未做到专池专用，存在交叉污染风险；半成品食材未标注制作时间、保质期等信息，溯源管理缺失；菜品加工违规使用猪肝、黑鱼片冷冻预制品，未按规定使用新鲜食材。上述问题违反食品安全相关法律法规及医院内部管理规定，存在重大食品安全隐患。

为快速消除安全风险，医院现场印发《职工食堂食品安全问题整改要求通知》，明确整改标准、完成时限，压实食堂管理主体责任。通知要求：立即全面清理销毁过期、变质、霉变食材，严格执行进货查验与台账记录制度，干制食材做到现泡现用，杜绝违规存放；全面开展环境卫生清洁消杀，规范划分功能区域，严格落实水池专池专用、设备分类标识，严防交叉污染；强化半成品食材规范管理，统一标注制作时间、保质期及储存条件，建立完整可追溯台账，超期食材一律下架销毁；严格食材使用标准，立即停用所有冷冻预制品，全部选用合格新鲜生鲜食材，规范采购渠道，严把食材加工关口。

通知明确，所有整改任务须在24小时内全面完成，整改完成后第一时间向总务科提交整改报告。同时，食堂管理负责人为食品安全第一责任人，须立即组织全体工作人员开展食品安全法律法规与操作规范专题培训，建立每日自查自纠长效机制，坚决防止问题反弹回潮。

扎西平措在检查中强调，食品安全无小事，事关全院职工身体健康和医院整体运转，必须时刻绷紧安全弦，容不得丝毫松懈。对于未按期整改、整改不到位或复查不合格的，医院将严肃追究相关人员责任，必要时暂停食堂运营，以最严厉态度守住食品安全底线。

下一步，林芝市人民医院将持续强化职工食堂常态化、制度化监管，加大日常督查频次与检查力度，坚持最严谨标准、最严格监管、最严厉问责，全力守护职工“舌尖上的安全”，为全院职工提供安全、卫生、优质、放心的餐饮服务保障。